Receta de Coles con jamón

Fantástico plato de coles con jamón muy completo a la par que sano y lleno de sabor. Una delicia para el paladar.

Receta de coles con jamón

Ingredientes para la receta de coles con jamón

  • 250 gr. de coles congeladas
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • 1 cebolla
  • 100 gr. de maíz dulce
  • 100 gr. de champiñones en lata
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de coles con jamón?

1

El primero de los pasos a la hora de elaborar estos coles con jamón es poner al fuego una sartén amplia con dos cucharadas de aceite de oliva.

2

A continuación, pelamos la cebolla y la picamos muy fina. La añadimos dentro de la sartén con un poco de aceite de oliva y dejamos que se poche a fuego medio.

3

Entonces incorporamos las coles congeladas y cocinamos a fuego fuerte para que se descongelen por completo. Añadimos entonces las lonchas de jamón

4

Cocinamos las lonchas de jamón hasta que veamos que estén tostadas. Agregamos sobre las coles con jamón el maíz dulce y los champiñones troceados.

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Salpimentamos nuestras coles con jamón y salteamos durante unos minutos más para servir.

Foto orientativa: Jeffreyw

Receta de coles con jamón enviada por recetascomidas